Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Sowell Hotel Domaine de la Petite Isle

Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) et du(de la) Responsable de salle, vous aurez pour principales missions : Assurer le service en salleo Dressage des tableso Débarrassage des tableso Approvisionnement du buffeto Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant de ses réserves et des buffetso Service au bar selon les besoins Assurer de bonnes relations avec le cliento Accueil du cliento Conseiller le cliento Rendre compte des remarques des clientsHomme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières.Connaissance des techniques de base du service.La connaissance des normes d'hygiène serait un plus.En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais.Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), rapide et organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste.La satisfaction du client est votre priorité.

Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Compétences ménagères
• Relation client
• Rigueur et méthode
• Service en salle
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation