Employé Polyvalent Hôtellerie-Restauration H/F - La Prévôté,

La Prévôté est une maison d'hôtes de charme située au coeur de L'Isle-sur-la-Sorgue, récompensée par un Booking.com Traveller Review Award.
Au sein de l'établissement, Le Rêve de Fusion est un restaurant gastronomique reconnu par Gault & Millau comme Table de Chef. Notre cuisine associe le savoir-faire culinaire français à la chaleur et aux épices de l'Inde.
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de l'hospitalité polyvalent(e), orienté(e) service client, afin de participer aux activités du restaurant et de l'hébergement.Vos missions
Service en salle
- Assurer un service attentionné et professionnel auprès de nos clients
- Participer à la mise en place et à la préparation du service
- Garantir une expérience client chaleureuse et mémorable
- Veiller au maintien d'un haut niveau de présentation et d'accueil
Réception & Accueil
- Accueillir les clients de l'hôtel et du restaurant
- Assurer les arrivées et départs des clients
- Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails
- Prendre et gérer les réservations
- Enregistrer les ventes et paiements dans les systèmes de caisse et de réservation
- Répondre aux demandes des clients et fournir des informations touristiques
- Préparer et assurer le service du petit-déjeuner pour les clients de l'hôtel
Opérations
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et professionnel
- Participer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement
- Assurer occasionnellement le transfert de clients depuis ou vers une gare ou un point de rendez-vous convenu à l'avance, à l'aide d'un véhicule de société (permis B requis)

Profil recherché
- Minimum 2 ans d'expérience en service, hôtellerie, réception ou autre fonction en contact direct avec la clientèle
- Excellent sens du service client et de la communication
- Présentation soignée et attitude positive
- Organisation, autonomie et fiabilité
- Aisance dans un poste polyvalent
- Maîtrise de base des outils informatiques
- Bon niveau d'anglais requis

Conditions
-Période d'essai de 2 semaines
- Planning communiqué au minimum 2 semaines à l'avance
- Organisation habituelle :
o Service du petit-déjeuner le jeudi
o Service en salle du vendredi au dimanche
o Réception les mardi et mercredi
- Travail occasionnel en soirée, week-end et jours fériés selon les besoins de l'activité
- Repas fournis pendant le service
- Pourboires en complément du salaire
- Mutuelle et avantages selon la convention collective HCR

Pourquoi nous rejoindre ?
- Travailler dans une maison d'hôtes reconnue au coeur de la Provence
- Rejoindre un restaurant distingué par Gault & Millau
- Intégrer une équipe à taille humaine, passionnée et ambitieuse
- Développer des compétences en hôtellerie et restauration
- Bénéficier d'une réelle opportunité d'évolution à long terme

Candidature
Merci d'adresser votre CV accompagné de quelques lignes de présentation à :
****@****.**
Objet : Candidature - Employé Polyvalent Hôtellerie-Restauration

Experience: 2 An(s)

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais
• Français