Les missions du poste

Le restaurant le relais des garrigues recherche un Cuisinier passionné (H/F) !

Tu aimes quand ça "envoie" en cuisine ? Tu es rigoureux, rapide et tu as l'amour du produit frais ? Nous cherchons un cuisinier talentueux pour renforcer notre brigade et faire vibrer les papilles de nos clients.
Tes Missions au quotidien :

Sous la direction du Chef, tu seras un élément clé de la ligne de production :
Envoi : Assurer le service avec rapidité et précision sur ton poste (chaud, froid ou pâtisserie selon tes affinités).
Mise en place : Préparer les produits (découpes, pesées, cuissons préliminaires) pour que le service glisse tout seul.
Qualité : Dresser des assiettes impeccables qui respectent les fiches techniques.
Hygiène : Maintenir ton poste de travail propre comme un sou neuf (respect strict des normes HACCP).
Collaboration : Communiquer avec tes collègues pour que le "coup de feu" soit une réussite collective.
Le Profil recherché :
Formation : CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine minimum.
Expérience : Une première expérience réussie en cuisine
Tempérament : Tu as l'esprit d'équipe, tu es curieux(se) et tu n'as pas peur de transpirer un peu quand la salle est pleine.
Technique : Tu maîtrises tes bases (tailles, fonds, cuissons) et tu es organisé(e).
Les Avantages chez nous :
Contrat : CDI à temps plein.
Salaire : 2000€ net/mois (selon expérience) + pourboires partagés.

Extras : Repas fournis + mutuelle + uniforme entretenu + CE
Prêt à rejoindre l'aventure ?
On ne cherche pas des robots, on cherche des passionnés ! Pour postuler, c'est simple :
1 Envoie ton CV à : ****@****.**
2 Ou appelle-nous directement au : **.**.**.**.**
3 Ou passe nous voir pour un café (en dehors du service !) au 1307 route du Thor, Pernes les Fontaines.

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Pâtisserie
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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