Chef de Partie Smashburger H/F - Suggest Hotellerie
- CDD
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Les missions du poste
L'Isle de Leos, hôtel de 5 étoiles cherche un(e) chef.fe de partie H/F
POSSIBILITE DE LOGEMENT EN CDD SAISONNIER.
Pour sa saison estivale 2026, notre hôtel lance son concept de Smash Burger.
Pour répondre à la demande de notre clientèle, nous recherchons un.une Chef.fe de Partie Smash Burger disponible de mi-mai à fin octobre 2026.
Vos principales missions sous la supervision du Chef exécutif seront:
- Préparer et envoyer des smash burgers dans le respect des recettes et du process;
- Assurer un service rapide et efficace;
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et optimisé;
- Gérer les cuissons et le montage avec précision et constance
Qualifications
- Expérience en cuisine rapide, burger shop ou street food
- Très bonne gestion du rythme et du volume
- Capacité d'organisation, de rapidité et rigueur
- Capacité à suivre un process précis pour garantir la qualité de chaque burger
Avantages :
- Un environnement de travail inspirant, au coeur d'un lieu alliant charme, élégance et simplicité.
- Des possibilités d'évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l'association de l'hôtel à la marque MGallery;
- Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping.).
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).