Les missions du poste

Le Restaurant Marceau, situé au coeur de Gigondas, propose une cuisine bistronomique mettant à l'honneur des produits frais, de saison et issus du terroir local.
Dans un cadre soigné et chaleureux, nous accueillons une clientèle fidèle et de passage, sensible à la qualité de l'accueil et de l'assiette.

Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité
Assurer le service en salle (mise en place, prise de commandes, service, encaissement)
Conseiller les clients sur les plats et les vins
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Participer à la bonne tenue de la salle et au travail d'équipe

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Service client
  • Anglais
  • Conseils en vin
  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Cavaillon