Boulanger H/F - Auchan Hypermarche

Auchan Cavaillon cherche un boulanger H/F dans le cadre d'un remplacement maladie et pour les congés d'été.

Modalités:
- Contrat d'une durée initiale de 3 mois pouvant être prolongé selon les besoins.
- Démarrage dès que possible.
- Horaires: de 4h à 11h30 ou de 12h30 à 20h.
- Formation en boulangerie souhaitée si expérience et obligatoire si débutant.

Missions principales :
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies.
- Façonner les pains et les viennoiseries.
- Surveiller et réguler la fermentation et la cuisson des produits.
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés