Chef Boucher H/F - Intermarche

Magasin Intermarché, cherche pour accompagner l'évolution de son rayon boucherie, un boucher ou chef Boucher H/F expérimenté(e).
Expérience d'un minimum de 5ans en boucherie et management d'équipe.
Merci d'envoyer votre cv, ainsi que votre lettre de motivation à ****@****.** à l'attention de Mr MOUVEAUX

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer le respect des normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conditionner des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Développer des promotions pour augmenter les ventes,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Promouvoir les produits auprès des clients,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Superviser une équipe de bouchers

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Transformation des produits bouchers