Boulanger - Miramas 13 H/F - Delicieusement Bio

Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes.

Vos missions principales en atelier :

- Élaboration des produits de boulangerie
- Pétrissage, façonnage et cuisson
- Travail au levain naturel
- Façonnage exclusivement manuel
- Participation ponctuelle au poste de tourier (1 fois par semaine possible)

Horaires de travail
15h00 - 20h00
20h30 - 00h00
2 jours de repos hebdomadaires à définir selon le planning

Les horaires et jours de repos pourront évoluer selon les besoins du poste.

Profil recherché
- Boulanger expérimenté souhaité
- Débutant accepté avec formation en interne possible
- Rigueur, autonomie et passion du métier
- Sens du travail bien fait et esprit d'équipe

Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai
Temps de travail : 35h à 39h hebdomadaires

Vous avez une appétence pour les métiers manuels votre profil est bienvenu, vous serez formé(e) au métier via FRANCE TRAVAIL au sein de l'atelier avant d'accéder au poste.

Salaire : Selon profil et en conformité avec la convention collective de la boulangerie-pâtisserie

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie